VALENTINE'S STRAWBERRY TRUFFLES

ΥΛΙΚΑ :

• 2 συσκευασίες μπισκότα με γέμιση φράουλα (400 γρ)
• 1 συσκευασία τυρί κρέμα (200γρ)
• 1 συσκευασία κουβερτούρα γάλακτος (200γρ)
• sprinkles σε σχήμα καρδιάς

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

Σε ένα μουλτι βάζουμε τα μπισκότα και τα θρυμματίζουμε είτε τελείως να γίνουν σκόνη είτε αφήνουμε κομμάτια.

Παίρνουμε ένα μπολ και βάζουμε τα μπισκότα μαζί με το τυρί κρέμα και πλάθουμε καλά με το χέρι μας μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγειο για 1 ώρα να παγώσει.

Στη συνέχεια βγάζουμε το μείγμα από το ψυγειο και φτιάχνουμε μικρές τρούφες.

Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν Μαρι και βάζουμε τις τρούφες μέσα, μέχρι να καλυφθούν με σοκολάτα.

Πάνω από τις τρούφες βάζουμε τα sprinkles σε σχήμα καρδιάς και ξανά βάζουμε τις τρούφες στο ψυγειο.