NO SUGAR CHOCOLATE BANANA CAKE

ΥΛΙΚΑ :

• 3 πολύ ώριμες μπανάνες
• 3 αυγά
• 1/2 κούπα σπορέλαιο
• 1/4 κούπα γάλα
• 2 κούπες βρώμη
• 1/2 κούπα κακάο
• 1 κ.σ baking powder
• 120 γρ σοκολάτα κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

Σε ένα μπολ πολτοποιώ τις μπανανες. Προσθετω τα αυγα, το σπορελαιο, το γαλα & ανακατεύω με ενα συρμα τα υγρα υλικα.

Προσθετω τη βρωμη (τη χτυπαω λιγο στο blender, οχι να γινει αλευρι), το κακαο, το baking powder & τη σοκολατα σε κομματια.

Ανακατεύω ολα τα υλικα μαζι. Παιρνω ενα στρογγυλο ταψι με αποσπώμενη βαση & αδειάζω το μείγμα. Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25'