top of page
March 22, 2026 at 10:00:00 AM
MY HEALTHY BANANA BREAD
ΥΛΙΚΑ :
( κάθε κομμάτι: 230-240 kcal )
• 2 κούπες αλεύρι
• 2-3 ώριμες μπανάνες
• 1/4 κούπας ηλιέλαιο
• 2/4 κούπες φυτικό γάλα
• 1-2 κ.σ μέλι
• 1 κ.γ βανίλια
• 2 κ.γ baking powder
• 1/2 κ.γ baking soda
• λίγο αλάτι
• μαύρη σοκολάτα & καρύδια (προαιρετικά)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ :
Σε ένα μπολ βάζουμε τις μπανάνες και τις πολτοποιουμε με ένα πιρούνι.
Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, το μέλι , τη βανίλια, το αλάτι & ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα.
Κοσκινίζουμε το αλεύρι & το ρίχνουμε στο μείγμα μαζί με το baking powder & baking soda.
Ρίχνουμε τα ψιλοκομμένα καρύδια & τη σοκολάτα.
Τοποθετούμε το μείγμα σε μια φόρμα για cake & ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 30-40’
bottom of page