HEART CHOCOLATE BISCUITS

ΥΛΙΚΑ :

• 1 κούπα βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
• 1 & 1/2 κούπα άχνη ζάχαρη
• 2 αυγά
• 2 κ.γ βανίλια
• 2 & 1/2 κούπα αλευρι (αν δείτε και σαα κολλάει η ζυμη ρίξτε και άλλο αλευρι)
• 3/4 κούπα κακαο
• 2 κ.γ baking powder

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

Σε ένα μπολ βάζουμε το βούτυρο με την άχνη ζάχαρη και χτυπάμε με το μιξερ μέχρι να γίνουν ένα.

Προσθέτουμε τα αυγά, τη βανίλια και ανακατευουμε.

Στη συνέχεια ρίχνουμε το αλευρι, το κακαο, & το baking powder, αφού τα έχουμε κοσκινίσει πρώτα.

Πλάθουμε τη ζυμη μας. Αν δούμε και μας κολλάει στο χέρι ρίχνουμε λίγο ακόμα αλευρι. Θελουμε μια ωραία, ελαστική ζυμη. Βάζουμε στον πάγκο μας λίγο αλευρι και με τη βοήθεια ενός πλαστη την ανοίγουμε.

Παίρνουμε κουπατ σε σχήμα καρδιάς και σχηματίζουμε τα μπισκότα μας. Τα βάζουμε σε ενα ταψί με λαδόκολλα και ψηνουμε για 7’ στους 180’.

Τα αφήνουμε να κρυώσουν και διακοσμούμε με ότι σοκολάτα θελουμε!