AVOCADO BROWNIES

1 μεγάλο ώριμο αβοκάντο
160 γρ γάλα
130 γρ μέλι
185 γρ αλεύρι
55 γρ κακάο άγλυκο
1 κγ baking powder
1 κγ baking soda
1 βανίλια
100 γρ κουβερτούρα κομμένη σε κομμάτια + έξτρα για από πάνω
αλάτι